ЖУЛЬЕН

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ

🥘 шампиньоны 🍄
🥘 репчатый лук
🥘 твёрдый сыр 🧀
🥘 мука (для соуса)
🥘 сливочное масло (для соуса)
🥘 сливки или сметана (для соуса)
🥘 специи: соль, перец

Приготовление

На сухой сковородке обжарьте муку. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить к нему обжаренную муку, хорошо размешать, чтоб небыли комков. Добавить сливки или сметану, посолить, поперчить и довести соус до кипения.
Смешать обжаренный лук и грибы, выложить в форму для запекания. С верху залить соусом, посыпать натертым на терке сыром.
Поставить в духовку предварительно разогретую до 180 С на 15 минут.

Приятного аппетита 👍👍👍

#вдуховке #смак #готовимвместе #povareshkamix #жульен #жульенсгрибами