ОСЁТР

Осётр в фольге 

приготовленный в духовке

🥘 осётр

🥘 лук парей

🥘 лимон

🥘 чеснок

🥘 зелень петрушки и укропа

🥘 специи - по вкусу

🥘 соевый соус и немного оливкового масла

Приготовление

Осетра очистить от внутренностей, хорошо промыть. 

Для маринада: две столовые ложки оливкового масла смешать с одной столовой ложкой соевого соусами и хорошо натереть этим соусом рыбу, натереть специями и посолить.

Для начинки: нарезать тонкими полукольцами лук, лимон. Нарезать немного зелени петрушки и укропа. Все перемешать, посолить, добавить несколько зубчика чеснока.

Начинку уложить в брюшко рыбы. 

Подготовленного осетра перекладываем на фольгу брюшком вниз, запечатываем сверху фольгой так, чтоб можно было её легко потом распечатать. Это нужно будет сделать за 7-10 минут до конца приготовления.

В предварительно разогретой духовке до 170 С готовим в фольге 40 минут. По истечении этого времени раскрываем сверху фольгу и готовим ещё 7-10 минут, для придания шкурке румяного цвета.

Общее время приготовления в духовке 

50 минут 

Приятного аппетита! ❤️

#вдуховке #смак #готовимвместе #povareshkamix #осетр #осетрвдуховке #осётр #осётрвдуховке #рыба #рыбавдуховке #осетрвфольге #осётрвфольге