Картофельная запеканка с фрикадельками
🥘 3 больших картофели 🥔🥘 0,5 кг шампиньон гриб 🍄
🥘 0,5 головки репчатого лука
🥘 1 кг мясо свинины мясо 🥩
🥘 1 яйцо 🥚
🥘 твёрдый сыр 🧀
🥘 специи: соль, перец
🥘 сметана
🥘 майонез
Приготовление
1. Приготовить фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать. Слепить из фарша шарики в диаметре по 2 см. и обжарить их на сковороде.
2. Обжарить лук.
3. Обжарить нарезанные грибы.
4. Картофель почистить и нарезать на кубики по 1-1,5 см. Нарезанный на кубики картофель отварить до готовности.
5. Натереть на тёрке сыр 🧀
Слить воду и выложить картофель в форму для запекания. Полить картофель сметаной и немного майонезом. Смешать обжаренный лук и грибы и выложить на картофель политый сметаной и майонезом. Сверху грибов выложить обжаренные мясные шарики и полить их сметаной и майонезом. Сверху посыпать натертым на терке сыром.
Поставить в духовку предварительно разогретую до 190 С на 10 минут при t 190 C и оставшиеся 5 минут при t 150 С.
Приятного аппетита 👍👍👍
#вдуховке #смак #готовимвместе #povareshkamix #фрикадельки #запеканка #картофельнаязапеканка1. Приготовить фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать. Слепить из фарша шарики в диаметре по 2 см. и обжарить их на сковороде.
2. Обжарить лук.
3. Обжарить нарезанные грибы.
4. Картофель почистить и нарезать на кубики по 1-1,5 см. Нарезанный на кубики картофель отварить до готовности.
5. Натереть на тёрке сыр 🧀
Слить воду и выложить картофель в форму для запекания. Полить картофель сметаной и немного майонезом. Смешать обжаренный лук и грибы и выложить на картофель политый сметаной и майонезом. Сверху грибов выложить обжаренные мясные шарики и полить их сметаной и майонезом. Сверху посыпать натертым на терке сыром.
Поставить в духовку предварительно разогретую до 190 С на 10 минут при t 190 C и оставшиеся 5 минут при t 150 С.
Приятного аппетита 👍👍👍
Комментариев нет:
Отправить комментарий